Morango Alta Cordoba

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Sabores & Vinos se encuentra a 3 cuadras de la plaza de Alta Cordoba -Baigorri 357-, esta vinotera tiene la particularidad de ofrecer vinos a la venta que no se encuentra fácilmente en el mercado. Varietales como un Pedro Jiménez, Gewurztraminer, Riesling. O ejemplares de de pequeñas hectáreas, vinos de autor, vinos que son remanentes de exportación de la Comunidad Europea, China o Estados Unidos. De igual manera copas, copones y decantadores importados desde Holanda siendo unas de las pocas vinotecas en ofrecer este tipo de cristaleria en Córdoba

Todas las semanas se presenta una bodega diferente de acuerdo a la zona geográfica o lanzamiento de algún producto al mercado. Como también los Tour Gourmet, todos los meses se presenta un chef cocinando en vivo sumado a un sommelier o enologo presentado alguna bodega. En la misma noche se presentan tres vinos acompañados con los platos del chef. Al finalizar la noche el chef comenta los pasos de producción de cada plato y su maridaje con los varietales correctos.

Además todos los meses se dictan cursos y talleres gastronómicos como: Curso de Degustación de Vinos, Taller de Cata de Té, Taller de Sushi, Curso de Cerezas Artesanales, Taller de Pastas, entre otros. De igual manera, cada 15 días hay ciclos de cata de vinos a cargo de sommeliers, enólogos o bodegueros que presentan sus productos y sus últimas cosechas a Córdoba. En estas charlas se puede valorar todo el proceso de cómo se trabaja la uva en la viña en sus primeros pasos hasta que se embotella el vino. Método de cosecha, poda, tipos de parrales, tipos de uvas y suelos, como condiciones climáticas se valoran en cada charla. Este tipo de cata se desarrollan también a grupos de empresas, el local presenta en muchas ocasiones charlas a grupos corporativos, beneficios de empleados o actividades recreativas de grupos de trabajo puntuales.

Agenda de Eventos

Curso de Degustación de Vinos - Lunes 11 de Diciembre 2017

Curso de degustación de vinos en formato práctico y teórico, se desarrollará en tres días iniciando el 11 de Diciembre en el horario 21 horas. El curso son 3 clases en un mes, incluye material bibliográfico, en todas las clases degustaciones de diferentes varietales y gastronomía es decir maridaje, clases de cristalería y accesorios de vinos.

- Entrega de material bibliográfico.
- Fecha de Inicio: 11 de Diciembre
- Sommelier Lic. Javier Corigliano
- Días: Lunes 11, martes 12 y miércoles 13 de Diciembre 2017
- Duración: 3 días - Una vez por semana
- Horario: 21 horas
- Lugar: Sabores & Vinos - Baigorri 357
- Inversión: $ 1000

- Ver Galería de Imagenes


Informes y reservas 0351 - 4723452 - 155935200
info@saboresyvinos.com.ar
- www.saboresyvinos.com.ar


Viernes 8 de Diciembre
Cena y Degustación con Bodega Catena Zapata

Cata de tres pasos, la degustación de vinos se va acompañar con maridaje de Tablas Mixtas (variedad de escabeches, pates, quesos de pasta dura y semi dura, verduras asadas fiambres ahumados, fiambres artesanales, lomo horneado con finas hierbas, chips saborizados, petit four de queso, salsas, etc)

Sábado 7 de Octubre, 22 horas
Enojuego y Premios
Costo: $290 - Cupos Limitados

Cata dirigida por el Sommelier Lic. Javier Corigliano


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Sabores y Vinos Alta Córdoba

Sabores & Vinos

Baigorri 357 - Alta Córdoba
Reservas: 4723452 - 155935200
info@saboresyvinos.com.ar
Facebook: saboresyvinos
www.saboresyvinos.com.ar

Eventos: cumpleaños, degustaciones, curso de vinos, taller de sushi, catas
Horario: lunes a sábados, desde de las 10 a 13.30 hs y de 17 a 21.30 hs
domingos al mediodia










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Terruno Cordoba


 

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 



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